ドミナゴのブログ

50歳のフリーランサーです。フリーランスのお仕事、オンライン英会話、ジョギング、ゲーム、旅行など雑多な情報をご紹介できればと思います。

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バインセオとライスペーパーウォーターボウル

どうも、ドミナゴ(@Dominago50)です。

今日は、曇り空の続く一日でした。

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ベトナム料理を堪能

昨日は、新宿にあるベトナム料理屋で、飲み会でした。

パラパラと雨は降っていましたが、ギリギリ傘をささなくても大丈夫でした。

いろいろ食べた中で、ベトナム風お好み焼きといわれる「バインセオ」が美味しかったです。

バインセオは通常ライスペーパーで巻いて食べるのが一般的ですが、そのライスペーパーを濡らすためのボウルを初めて見ました。

写真左側のやつです。

 

同じものが Amazon にも売っていました。

 

ライスペーパーを水の入っている部分に入れ、くるくる回して全体を濡らします。

こんな便利な商品があるんですね。

ベトナムでは常識かもしれませんが。

また、ベトナムに行ってみたくなりました。

以下の記事もお読みいただければ幸いです。

dominago50.com

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それでは、また。

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